Dr. Oetker – Gel Colorante Rosa 15 g

Ottieni un rosa netto e luminoso senza liquefare le tue preparazioni. Il Food Colour Gel Pink di Dr. Oetker si dosa goccia a goccia: perfetto per i piccoli dettagli così come per colorare una grande ciotola di glassa. Risultato omogeneo e consistenza preservata (a differenza dei coloranti liquidi).

Punti chiave

• Dosaggio ultra-preciso: dal pastello al rosa intenso.

• Non altera la consistenza di glasse e impasti.

• Resa: fino a 24 cupcake vivacemente colorati o 200 cupcake pastello per tubo (a seconda dell’intensità).

• Multiuso: biscotti, pan di spagna, tutti i tipi di glassa (royal, buttercream…), pasta di zucchero/fondente.

• Tubo da 15 g pronto all’uso.

Modalità d’uso

1. Impastare il tubo. Tagliare la punta (forbici).

2. Aggiungere poco alla volta, mescolare/impastare accuratamente tra ogni aggiunta.

3. Per la pasta di zucchero: impastare bene per una diffusione uniforme del colore.

Ingredienti

Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, colorante: carminio (E120); regolatori di acidità: acido citrico, acido lattico, acido acetico, lattato di sodio; gelificante: carragenina; conservante: sorbato di potassio.
Contiene E120 (origine animale) → non adatto a diete vegetariane/vegane.

Scheda tecnica

• Peso netto: 15 g

• Colore: Pink (rosa)

• Usi: biscotti, pasticceria, glasse, pasta di zucchero

• Conservazione: in luogo fresco e asciutto, richiudere bene dopo l’uso.