Una padella in ferro pensata per essere la tua friggitrice tradizionale e offrire risultati ideali per le fritture.
- Realizzata in ferro, quindi resiste a temperature molto elevate, ideali per ottenere ottime fritture.
- Ha un peso leggero, quindi è molto maneggevole
- È adatta per cucine a gas e in vetroceramica (ma non è adatta per l’induzione)
- Può essere completata con il cestello in filo di De Buyer, oppure puoi acquistare il Set qui.
| Diametro superiore | Diametro base | Altezza | Spessore | Volume | Peso |
| 28cm | 20cm | 8,5cm | 1,2mm | 4L | 1Kg |
Perché ci piace la friggitrice De Buyer
- Essendo in ferro, riesce a raggiungere temperature molto elevate, il che fa sì che i fritti risultino croccanti fuori e molto saporiti all’interno. Non bollono né si ammorbidiscono.
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