Cestini realizzati in rattan adatti alla lievitazione di pani e simili. Prodotto ottimo per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la forma dello stampo.
Consigli utili:
– Infarinare il cestino
– Mettere l’impasto già sagomato
– Coprire con un canovaccio umido.
– Lasciare lievitare la pagnotta per il tempo necessario.
Finita la lievitazione rovesciare su una teglia da forno l’impasto lievitato e cuocere.
Non adatto alla cottura in forno.
Per pulirlo, spazzolare il cesto fino a farlo asciugare, non lavare sotto l’acqua corrente.
Dimensioni: 18×7,5 Cm
Ideale per 700 g fino a 1,5 kg di impasto per pane.
Codice: ADC0404
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