Un coltello incredibilmente adatto per tagliare alimenti come l'arrosto della domenica, il salmone in gravad e le bistecche di entrecote. La sua lunghezza facilita il taglio netto e netto.
Stile: Affettatrice
Tipo di acciaio: 65 strati, anima VG-10
Saya/fodero: Non incluso
Rettifica: Rettifica standard
Materiale del manico: pakkawood giapponese – betulla tinta nera
Punteggio ottenuto: 61
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